胖白系列

进入2024年，新茶饮行业依然全面迎来成本化海浪，继奈雪的茶之后，茶百说念也见效地完成了上市责任，且还有更多的新茶饮企业试图敲开成本市集的大门。

相关词，新茶饮企业上市之后，并未取得成本市集的喜欢，反而出现了上市今日即破发，且股价合手续下滑的情况，茶百说念当然也不例外。

“茶百说念具有潜入的门店体量，且领有老到的计议形式以及精雅的功绩融会，上市或将受到成本的追捧。”茶百说念上市前夜，中国食物产业接洽院高档接洽员朱丹蓬如斯掂量。

但执行却是阴毒的。7月23日，茶百说念股价一霎大幅下落，收尾收盘，跌幅达到了10%以上，收于9.04港元/股，总市值不及134亿港元。

“你们有空去翻看一下，在茶百说念上市的时候我就说过了，茶百说念股价跌破150亿港元基本莫得什么悬念。”快消行业分析师康定平暗意，新茶饮行业依然告别赛马圈地时间，高速成长的难度很大，快速增长就很可以了，“在这么的情况下，茶百说念改日成长性若何，成本是担忧的，因此，股价下落亦然势必的。”

如今的新茶饮企业数目稠密黄sei大片全集，且品牌林立，头部企业也不在少数，任何一家单独的企业齐无法崛起为行业的大龙头。

在艾媒计议分析师张毅看来，新茶饮具有庞大的发展空间，但行业同质化较高，赛说念竞争压力较大，企业应积极加强供应链布局，积极挖掘第二增长弧线，才略保合手在赛说念中齐人好猎。

“H股与A股最大的区分等于，H股的市集更为老到，除了垂青功绩，更垂青企业的行业地位以及竞争上风，而在这些方面，茶百说念齐是有所欠缺的。”康定平指出，H股格外喜欢大龙头，比如好意思团、腾讯，关于那些中小企业，淌若不可高速成长的话，性生活影片那股价齐不会取得充分开释，“茶百说念一方面是无法幸免食物安全问题，另一方面则是无法打造出来各异化的竞争上风，因此，成本并不看好茶百说念。”

7月3日，北京市消耗者协会公布了本年1月1日至6月30日北京市市集监管系统食物安全大查验遵循。遵循表露，茉酸奶有20家门店存在食物安全问题，蜜雪冰城有9家门店存在食物安全问题，华莱士、田憨厚红烧肉、小谷姐姐、茶百说念、鲜芋仙、杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫、醉面等发现有在食物安全问题的门店数目分列3到10位。包括使用过时40余天的原料；更换效期标签或根柢不使用效期标签；偷工减料，不严格按照配料表足量放料；不条目责任主说念主员健康证等。

对此，业内东说念主士暗意，新型茶饮品牌食物安全问题频出的原因主要如故在寻求限制拓展的连锁计议高速发展中缩短了食物安全看管和运营督导所致。

像茶百说念、霸王茶姬这么的新型茶饮品牌要杀青“舌尖安全”，除了在食物坐褥、现场制作与售卖范例严格实行标准化的食物安全历程除外，还需要在门店标准化运营中加强食物安全督导，长久把事关消耗者亲身利益的食物安全看成企业发展的生命线和高压线，另外还要加强食物安全行政监督以及加大消耗者自我维权的压力，如斯抽象处治才略的确作到新茶饮的“舌尖安全”。

相关词，康定平却合计，在快速发展过程之中，新茶饮企业更为扎眼市集拓展、门店数目以及功绩增长，在门店标准化运营等方面不肯意参加过多的财力物力东说念主力，既不执行，也不合算。“是以说，几年内，新茶饮企业依然会是食物安全问题的重灾地。”

除了食物安全问题频发，茶百说念也长久无法修复起各异化的竞争上风，大要可以说，纵不雅悉数新茶饮行业，还莫得一家“价值连城”的企业。

“在价钱上，茶百说念无法比好意思蜜雪冰城，而在计议形式上，依靠加盟店起家的茶百说念，也无法和凭借直营店作念大的喜茶进行正面较量，在居品研发上，茶百说念也莫得卓绝竞争敌手。”康定平合计，在新茶饮市集马上擢升的过程之中，茶百说念赶上了行业红利，并初步杀青了寰宇化布局，但如今的新茶饮市集依然走向下半程，茶百说念念念要不息高速成长的可能性很低，何况还时常常的爆发食物安全问题，从而损伤了品牌声誉，“更要命的是，茶百说念还莫得什么杰出的竞争上风，成本当然不肯意予以过高的估值。”

海量资讯、精确解读，尽在新浪财经APP